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青汁はお子さんの野菜不足対策にもなる

青汁は、健康食品として昔から日本人に長らく使用されていたものなのですが、今その青汁は多くの人に注目を受ける様になっており老若男女問わず、健康の為に多くの人に飲まれています。
そんな青汁ですが、特に若い人から今人気になってきているんですね。
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子どもの野菜不足対策に

青汁は、病気の予防だったり体の調子を整えたりするのに飲むという事が多いのですがそれ以外にも、普段の食生活の中で慢性的な野菜不足の改善のために飲むようにするという人も多いんです。

特に、若い人は偏食だったり仕事で忙しくて食事の時間をゆっくり取る事が出来無いという人もいますね。他にも、小さなお子さんなんかは野菜嫌いな人も多いので、どうしても野菜不足にはなってしまうんですね。

そういう子には食事で野菜を食べさせようとしても残してしまったりすることもありますし、それが原因で栄養不足になってしまう場合は、青汁を飲ませる事で一日に必要な野菜分を補給する事もできるんですね。

野菜ジュースでも良いのでは、と思う人もいますが野菜ジュースは栄養素がそこまで高くはないですし、カロリーが高いというところも多いのでお子さんが肥満になってしまうこともあり、青汁の方がいいです。

青汁と野菜ジュース

青汁は野菜ジュースとは違い、基本的に水分がそこまで多いわけではないんですね。そして、砂糖もそれほど多く入っているわけではないのでカロリーも高くはないです。しかし、フルーツ由来の甘さなどをしっかりと取り入れていますので野菜特有のえぐみなどはしっかりと取れているような味になっているんですね。

なので、昔の青汁に比べても味の方も格段に改善されていますので、あまり野菜を沢山食べない、という人であっても一日に必要な野菜の栄養素は摂取する事もできるし、お子さんでもしっかり継続的に飲み続ける事が出来る、という人もいます。

更に、青汁というのは飲み方なども色々とアレンジをする事が出来るということもあって、お子さんでも抵抗なく飲む事がやりやすいというのも大きな利点です。

青汁の工夫した飲み方

青汁は、お子さんのような野菜の味が苦手な人であっても飲みやすいですし、青汁の風味などが苦手だという人の場合は青汁を牛乳やジュースなどで割って飲むという方法もあるんですね。
青汁は、他の飲み物と混ぜて飲んでもその栄養素や成分などが損なわれてしまうという事はありませんので、楽に飲む事ができます。

青汁は非加熱処理の物が一番

青汁の中でも、今特に使われる事が多い物は粉末タイプの青汁ですね。
水に溶かすだけで飲めるのでとても作るのが楽なのですが、これも従来の物を使っていると栄養価などが低下してしまう事がありますので粉末青汁の選び方についてを紹介していきましょう。

粉末青汁の選び方について

粉末青汁を選ぶ際には、まずはそれがどのような製造過程をしているのかという事を調べておきましょう。現在は、粉末青汁ともう一つの種類である冷凍青汁は栄養価の面ではどちらも遜色ないのですが、昔は粉末青汁が熱処理を行うという製造過程だったので、その過程の中で野菜の栄養価の一部を殺してしまうという面があったため、冷凍青汁の方が栄養価が高いという時代があったんですね。

ですが、現在は粉末青汁も非加熱処理をする事が出来るようになり、栄養価を損なわずに粉末化するという製造方法が確立したので栄養価の面では変わらなくなったのです。しかし、それでも、現在でも加熱処理をしているという製造方法をとっているところもあるんですね。

加熱処理に関してはメリットは全く或りませんので、粉末青汁を選ぶ際には必ず非加熱処理をしているめっちゃぜいたくフルーツ青汁 痩せる製造過程の青汁商品を選ぶようにするといいでしょう。

非加熱処理とは

別名、フリーズドライ製法とも言うのですがこの日加熱処理というのは青汁の主原料などの野菜類を、加熱してから形を加工するのではなく栄養素を閉じ込めたまま加工するという形をとっているんですね。

特に、野菜類のビタミンB1やビタミンC、酵素と言った栄養素は熱に弱く加熱処理をしてしまうと、青汁として製造した時には栄養素が壊れてしまっているんです。しかし、非加熱処理であれば熱を加える事がないのでこれらの栄養素が壊される事なく、粉末化することが出来るので青汁本来の栄養素を損なっていない物を製造する事が出来るわけです。

これらは、青汁の中でも摂取しておきたい栄養素の一部ではありますので、加熱処理をしている粉末青汁はあまりおすすめすることができないということですね。

非加熱処理で得られる青汁の栄養素の役割

それぞれ、非加熱処理をすることによって壊されずに閉じ込められる栄養素は、疲労回復、美肌効果、抗酸化作用と言った青汁の主な効果になる物を司る物なんですね。これらの栄養素が壊れてしまうと、どうしても効果も半減してしまいますのでやはり粉末青汁を選ぶのであれば非加熱処理の物を選ぶのが一番です。